Malawi Mapanga AA - Gramáž: 500g

Malawi Mapanga AA: sladkost, ovocné tóny a sametová textura

Malawi Mapanga AA je vysoce kvalitní arabika z oblasti Mapanga v Malawi. Vyznačuje se kombinací sladkosti a jemných ovocných tónů a patří mezi výraznější kávy. Označení AA přitom značí největší a nejkvalitnější tříděná zrna. Je to volba pro každého, kdo hledá kávu s charakterem a komplexní chutí.

Sedne vám, pokud hledáte výraznou kávu se sametovou texturou, sladkou chutí a dlouhým dozvukem.

Jak Malawi Mapanga AA chutná

V šálku najdete sladkost s tóny čokolády, citrusů a koření. Textura je sametová a dozvuk dlouhý. Kyselost je nízká, takže káva působí kulatě a příjemně, přestože její chuť je výrazná a plná. Díky střednímu pražení a hladkému tělu chutná skvěle samotná i s mlékem.

Komu udělá radost

• Máte rádi výraznou kávu se sladkostí a ovocnými tóny.
• Oceníte sametovou texturu a dlouhý dozvuk.
• Chcete vyzkoušet arabiku z méně obvyklého afrického původu.

Jak ji připravit

Malawi Mapanga AA je všestranná – díky plnému tělu vynikne v pákovém kávovaru i moka konvičce, zvládne ale i french press a překapávač, kde ovocné tóny pěkně vystoupí. Na espresso volte jemnější mletí, na french press hrubší a delší louhování. Střední pražení odpouští drobné chyby v přípravě.

Pražíme až po vaší objednávce.  Místo dlouhých týdnů ležení ve skladu někde v supermarketu putuje naše káva do pražičky teprve po vašem nákupu – k vám dorazí čerstvá a voňavá.