Mezzo Caffe - Gramáž: 500g

Mezzo Caffe: čokoládová plnost, sladká jiskra a nekyselá chuť

Mezzo Caffe je směs sedmi druhů špičkových jihoamerických arabik. Pražíme ji odlišným způsobem než ostatní kávy – pražením se střídavým zahříváním zrna, díky čemuž získá hutnou, jasnou plnost se sladkou jiskrou. Výsledkem je výrazné espresso s čokoládovými a kakaovými tóny pro každého, kdo má rád silnější a sladší šálek.

Sedne vám, pokud milujete plné, čokoládové espresso bez kyselosti.

Jak Mezzo Caffe chutná

V šálku najdete hutnou, jemně sladkou plnost s chutí připomínající čokoládu a kakao a se sladkou jiskrou, při které se nebudete nudit. Intenzita je střední až vyšší, ale kyselost zůstává nízká, takže káva působí silně a kulatě. Skvěle si rozumí s mlékem v cappuccinu i latte.

Komu udělá radost

• Máte rádi plné, hutné espresso s čokoládovou chutí.
• Chcete nekyselou, ale výraznou a sladší kávu.
• Připravujete espresso i mléčné nápoje a chcete, aby v nich byla káva pořádně cítit.

Jak ji připravit

Mezzo Caffe je dělaná hlavně pro espresso a moka konvičku, kde plně vynikne její čokoládová plnost a sladká jiskra. Pro espresso melte jemně, pro moka konvičku středně jemně. Báječně funguje i jako základ cappuccina nebo latte.

Pražíme až po vaší objednávce. Nečeká týdny ve skladu jako káva ze supermarketu – dorazí k vám čerstvá a aromatická, s plnou vůní právě upražených zrn.