Minimální množství potřebné k upražení cibetkové kávy je 500g, proto je nutno počítat s cca 1 - 8 dny, než se sejdou objednávky na toto množství.
Cibetková káva, známá jako Kopi Luwak, je vynikající a jedinečný typ kávy pocházející z Indonésie.
Kyselost/Acidita: nízká-střední
Intenzita chuti: nízká-střední
Stupeň pražení: střední
Tato káva je známá pro svou neobvyklou a složitou výrobní metodu, která zahrnuje trávicí proces cibetky, malého savce, který se živí zralými kávovými boby. Proces začíná tím, že cibetka vybírá nejlepší kávové plody na plantážích. Tyto plody následně procházejí jejím trávicím traktem, kde se fermentují a částečně rozkládají, což ovlivňuje chuť kávových zrn. Po vylučování jsou boby sbírány, očištěny, sušeny a nakonec praženy.
Cibetková káva je známá pro svou jemnou a bohatou chuť s nízkou kyselostí a specifickými ovocnými a čokoládovými tóny. Díky této unikátní metodě výroby je Kopi Luwak jednou z nejdražších káv na světě. Je také obklopena kontroverzemi, zejména ohledně etických otázek týkajících se chovu cibet a ochrany jejich přirozeného habitat.
Pokud hledáte jedinečný zážitek z kávy, cibetková káva Kopi Luwak nabízí fascinující kombinaci chutí a příběhů, které stojí za to vyzkoušet.
Více
Objevte nejlepší kávu z celého světa
Vítejte v našem světe výjimečné kávy! Představujeme vám kávu, která není jen nápojem, ale pravým zážitkem pro vaše smysly. Naše káva pochází z nejprestižnějších plantáží světa, kde se pečlivě vybírají pouze ty nejlepší zrna.
Proč si vybrat naši kávu?
Kvalita bez kompromisů: Naše káva je pěstována v ideálních podmínkách, s láskou a péčí místních farmářů. Každé zrnko prochází náročným výběrem, abyste si mohli vychutnat pouze to nejlepší.
Široký výběr: Nabízíme kávu z různých koutů světa – od jemné etiopské arabiky po silné brazilské směsi. Každý šálek je jedinečný a přináší vlastní příběh.
Čerstvost na prvním místě: Naši kávu pražíme na objednávku, abychom zajistili tu nejlepší chuť a aroma. Žádné staré zásoby – pouze čerstvé a voňavé zrnka!
Udržitelnost: Spolupracujeme s farmáři, kteří praktikují ekologické zemědělství. Podporujeme fair trade a zajišťujeme, aby každý šálek vaší kávy přispěl k lepší budoucnosti.
Ochutnejte s námi!
Udělámé Vám kávu dle vašeho výběru přesně tak, jak si zrno žádá. Užijte si dokonalou chvíli s naší kávou – protože si zasloužíte to nejlepší!
Navštivte nás a objevte, proč je naše káva tou nejlepší na světě. Věříme, že po prvním doušku budete souhlasit!
Svěží vůně pražených zrn přenese každého z nás do světa chutí a aromat, které tvoří jedinečný zážitek. Káva pocházející z exotických koutů světa není pouze nápojem, ale i rituálem. Od prvního doušku ráno po povzbuzující posezení s přáteli večer – káva je společníkem, který nás provází každým dnem. Otevírá brány do fascinujícího světa kávových plantáží a různorodých způsobů přípravy.
U nás si vyberete kávu, kterou si oblíbí jak začátečníci, tak i zkušení baristé. Odrůda kávy Sidamo patří k těm nejlepším kávovým zrnům na světě. Připravujeme kávu z různých koutů světa. Můžete tak ochutnat zrnkové kávy z Indie, Kolumbie, Keňi, Indonesia, Ethiopia, Honduras, Tanzánie, Papui Nové Guinei, Guatemala, Ecuador, Mexika, Brazílie, Bolívie, Dominikánská republika a dalších aniž byste museli opustit pohodlí svého domova.
Naše káva pochází z nejprestižnějších plantáží světa, kde se pečlivě vybírají pouze ty nejlepší zrna.
A prodáváme jedině tu kávu, kterou sami pijeme, za kterou ručíme.
| Kyselost/Acidita: | 3 nízká až střední |
|---|
| Kyselost/Acidita: | 3 nízká až střední |
|---|
