☕ Pražíme až po vaší objednávce – dorazí čerstvá.
Chuť: zemité a oříškové tóny, mírná sladkost
Odrůda: Robusta
Kyselost: ●○○○○ nízká
Pražení: ●●●○○ střední
Hutná indická robusta s hustou cremou – základ silného espressa a vlastních směsí pro milovníky výrazné kávy. Více
India Sherry AB/AA: hutná robusta, hustá crema a chuť bez kyselosti
India Sherry AB/AA je zrnková káva z Indie ze skupiny robust – druhu, který se pozná podle síly, plného těla a vyššího obsahu kofeinu. Označení AB/AA odkazuje na velikost zrn (AA jsou větší a tříděnější). Je to káva pro ty, kdo mají rádi výraznou, hořkou a robustní chuť.
Sedne vám, pokud chcete husté espresso s krásnou cremou a nevyhledáváte kyselost.
Jak India Sherry AB/AA chutná
V šálku převažuje zemitost a oříškové tóny s mírnou sladkostí, nízkou kyselostí a silnou hořkostí. Robusta dává nápoji hutnost a tělo a v espressu vytvoří výrazně hustou, trvanlivou pěnu. Aroma může nést rovněž náznaky čokolády a koření.
Komu udělá radost
- Vyhledáváte hutnou, silnou kávu s vysokým obsahem kofeinu.
- Záleží vám na husté, pevné cremě v espressu.
- Míchate si vlastní espresso směs a chcete kvalitní robustu jako základ.
Jak ji připravit
Nejlépe se ukáže v espressu a v moka konvičce, kde vynikne její síla a hustá pěna. Funguje i jako součást vlastní směsi. Pro espresso melte najemno, pro moku středně hrubě.
Pražíme až po vaší objednávce. Neleží týdny ve skladu jako káva ze supermarketu – dorazí k vám čerstvá a aromatická.
| Kyselost/Acidita: | ●○○○○ nízká |
|---|---|
| Stupeň pražení | ●●●○○ střední |
| Odrůda | Robusta |
| Země původu | Indie |
| Chuťové tóny | oříšky |
| Vhodná pro přípravu | espresso, moka |
| Čerstvost | Pražíme až po objednávce |
| Kyselost/Acidita: | ●○○○○ nízká |
|---|---|
| Stupeň pražení | ●●●○○ střední |
| Odrůda | Robusta |
| Země původu | Indie |
| Chuťové tóny | oříšky |
| Vhodná pro přípravu | espresso, moka |
| Čerstvost | Pražíme až po objednávce |
